Учнівський проект кулінарної творчості «ДерунFest-2019»

   20 листопада 2019 року учні групи К.3 з професії «Кухар» ПТУ №32  м.Бобринець захистили учнівський проект кулінарної  творчості «ДерунFest».

   Проект  був підготовлений майстром виробничого навчання Хуторнюк Т.В. та учнями групи К.3. На свято були запрошенні учні І-ІІ курсів з професії "Кухар"

  Метою проекту було  навчити учнів самостійно здобувати знання та застосовувати їх на практиці; грамотно опрацьовувати інформацію; бути комунікабельними та самостійно працювати над розвитком власного інтелекту, культурного і морального рівня; дбайливо ставитися до власного здоров’я; творчо мислити та генерувати нові ідеї; приймати рішення та планувати стратегію власного життя; швидко адаптуватися до змін в суспільстві.

    Учні попередньо були розділені на творчі групи. Кожній з груп було видане домашнє завдання, а саме створення проектів-презентацій :

   - І творча група «Історики» дослідили тему «Деруни: історія картоплі, яка мріяла стати млинцем»

  - ІІ творча група «Народознавці» ознайомили глядачів з діалектними назвами картопляних млинців нашої Батьківщини «Деруни в регіональних кухнях України»  та презентували виставку-презентацію Мапи України, виготовленої з дерунів

  -  ІІІ творча група «Мандрівники» підготували та провели віртуальну мандрівку по різних країнах світу  «Деруни об’єднують світ» та виставку-презентацію різних способів приготування і подачі дерунів в різних країнах

  -   ІV творча група «Комп’ютерні генії»  представили розробки презентацій, технологічних карток, карток алгоритмів

   -   Найкращими учнями групи "Шеф-кухарями"  були проведені учнівські майстер – класи  по приготуванню дерунів  різних кухонь світу:

 Отже, проектна діяльність дала змогу учням  групи К.3  підвищити якості навчальної та професійної підготовки і стати в майбутньому кваліфікованими робітниками.